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Toma de muestras en la red
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TOMA DE MUESTRA – INSTRUCTIVO:
- Se debe realizar en un frasco estéril.
- Identificar puntos representativos en la red.
- Dejar correr agua en las cañerías.
- Enfriar muestras calientes tomadas a presión.
- En ríos o arroyos tomar muestra donde hay poca corriente, en lo posible del centro y desde la profundidad hasta la superficie en toda su extensión.
- 100 ml como mínimo de muestra por envase.
- Conservar la muestra en oscuridad y temperatura lo mas baja posible sin congelar, el tiempo entre la toma y el análisis debe ser el menor posible.
TOMA DE MUESTRA EN DOMICILIO: CONSULTAR
El principal objetivo es realizar el análisis bacteriológico del agua para consumoes evitar enfermedades transmitidas por esta. Es entonces conveniente determinar la potabilidad desde el punto de vista bacteriológico de este medio. El método más seguro para establecer la calidad higiénica de las aguas, se basa en la investigación de baterias coliformes como indicadores de contaminación fecal. El agua que contenga bacterias de ese grupo se considera potencialmente peligrosa, pues en cualquier momento puede llevar a vehicuLímites permisibles para agua de consumo:
- Bacterias mesófilas viables no mas de 500 UFC/ml.
- Bacterias coliformes en 100 ml de muestra menor o igaul a 3.
- Ausencia de Escherichia coli en 100 ml de muestra.
- Ausencia de Pseudomona aeuroginosa en 100 ml de muestra.
- Determinación del número de bacterias aerobias mesófilas.
- Determinacion de PH: en aguas de consumo debe estar entre 6,5 y 8,5.
- Amonio: su presencia aun en bajas concentraciones, puede indicar aumento en bacterias fecales, patógenos, etc. en el agua.
- Nitritos: los nitritos se convierten en importante indicación de contaminacion, advirtiendo sobre una nitrificación incompleta.
- Nitratos: se presencia se debe a la descomposicion de materia orgánica.
- Cloruros: los cloruros son inocuos de por si, pero en cantidades altas dan sabor desagradable y producen corrosion de las cañerias. Valor máximo aceptable: 350 mg/l.
- Cloro activo en aguas: indica la capacidad para oxidar la materia organica.
- Dureza: se habla de aguas duras o blandas para determinar la calidad de las mismas. Valor máximo aceptable de Dureza Total (CaCO3) 400 mg/l.
- Sulfatos: los estandares para agua potable del servicio de salud pública tienen un límite máximo de 350 ppm de sulfatos, a valores superiores pueden producir gastroenteritis. Además de incrementar la cantidad de plomo disuelto proveniente de las tuberias de plomo.
- Floruros: hasta 1.5 mg/l el floruro no rpovoca efectos adversos, pero a grandes concentraciones puede producir fluorosis dental y osteoclerosis general.
- Color/ Olor.
Instalaciones recreativas:
- Aguas de piscinas
- Baños de hidromasaje
- Aguas potables naturales
- Aguas marinas superficiales
Los microorganismos causantes de problemas principalmente son los provenientes del cuerpo de los bañistas. Las infecciones potenciales pueden ser de oidos, vias respiratorias, piel, aparato digestivo y urinario.
Para verificar su seguridad se debe realizar determinacion de:
- Turbidez
- Cloro residual
- pH
- Recuento en placa de heterótrofas
- Coliformes fecales
- Investigación de Eschirichia coli
- Investigación de Enterococcus, Staphylococcus, Pseudomonas.